BİYOLOJİK BUĞDAY UNU Tip 750 - 1kg
Tip 750 buğday unu, ekolojik sertifikaya sahip Bieszczady tarım işletmelerinden elde edilmektedir. Bu, öğütülmüş buğday tanesinden elde edilen en popüler un türlerinden biridir. Buğday unu, protein (gluten) içeriği sayesinde hamur işlerine elastikiyet kazandırır ve daha az kırılmalarını sağlar.
<strong>İçindekiler:</strong> buğday
<strong>100g'daki besin değeri</strong> Enerji değeri 1450kJ/342kcal - %17 GDA*T yağ 1,8g - %2,6
Bunun içinde doymuş yağ asitleri 0,7g - %3,5
Karbonhidrat 68g - %26
Bunun içinde şekerler 0,5g - %0,6
Lif 2,9g
Protein 12g - %24
Tuz 0,01g - %0,2
*Referans Alım Değeri
<strong>Kullanım</strong> Tip 750 buğday unu, ekmek pişirmek ve tüm tuzlu ve tatlı hamur işleri için mükemmel bir şekilde uygundur. Krepler, waffle'lar veya çorbalar ve soslar için kıvam artırıcı olarak idealdir.
<strong>Notlar</strong> Kuru ve serin bir yerde, hava geçirmez bir ambalajda saklayın.